“Vegan”, le nouveau régime des stars

Johnny Depp, Beyoncé ou DiCaprio prônent ce nouveau régime que supprime la viande, le miel et le lait dans l’alimentation. Une mise au point sur ce nouveau mode de vie très en vogue.
Béyoncé a annoncé dans Good Morning América la semaine dernière qu’elle est “vegan”, et elle est fière de l’être. On n’a pas une notion exacte de ce que cela veut dire, mais c’est à la mode. Le mot vegan qui se prononce végane est même introduit dans le Larousse cette année au même titre que les crudivores et 150 autres nouveaux mots. Tout le monde en parle, mais qu’est-ce que c’est réellement? Des végétariens extrémistes ou des fervents défenseurs des animaux?
Pour plus d’explication, Paris Match a même réalisé cette semaine un dossier complet, il est en de mêmes pour le site Mademoiselle qui a recueilli plusieurs témoignages et beaucoup de recettes, pour comprendre ce mystère. Vegan n’est pas seulement un régime, mais c’est surtout une philosophie de vie. En plus de Beyoncé, Leonardo DiCaprio, Lolita Lempicka ou encore Nathalie Portman l’ont également adopté.
Les personnes “vegans” ne sont pas de simple végétarien qui ne mange ni viande ni poisson, mais se rapproche plutôt de végétalien qui ne mange pas d’aliment d’origine animal: ni de viande, ni de produits laitiers, ni d’oeufs. Mais plus encore, les “vegans” ne mangent pas de produits qui nécessites l’implication d’animaux dans leur fabrication, pas de viande, ni de produits laitiers, mais pas de laine, ni de cuir, ni du miel et pas de produits cosmétiques qui ont été testés sur des animaux et pas de zoo le dimanche après-midi pour les enfants.
Les “vegans” consomment uniquement du bio, ils sont éco-résponsables et rejettent toutes pratiques inhumaines. Leur vie est un combat quotidien au préjugé, car d’après l’enquête OpinionWay faite en 2012, près de 55% des non-végétariens estiment que ce régime est un vrai danger pour la santé, pouvant provoquer des “carences” et des “privations inutiles”.

crédit photo: Nuagecafe

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