Burger King s’engage sur les animaux élevés en plein air

Contrairement à ce qui avait été annoncé, Burger King ne revient pas en France. D’autant plus regrettable pour les inconditionnels du Double Whopper, Burger King est la première chaîne de restauration rapide à s’engager à n’utiliser que de la viande de porc et des œufs de poules provenant d’animaux élevés en plein air.

Cette décision sera effective à partir de 2017. Compte-tenu de l’énorme marché que représentent les achats d’œufs et de viande de porc par Burger King, cette décision devrait favoriser le développement de la filière d’élevage en plein air, que ce soit pour les gallinacés ou les porcidés.

A l’heure actuelle, 9% des œufs et 20% de la viande utilisée par la marque proviennent d’animaux élevés en plein air.

Cette décision est un grand pas pour la protection des droits des animaux, ce qui incitera peut être les marques concurrentes a en faire de même.

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